100% Dutch 🇳🇱 | Free Shipping over $99 | Shipped within 24 hours

Just in: Limited stock of grass cheese available now:

Basiron

Basiron Gouda Whiskey Cheese

Reguliere prijs $984 CAD
Verzending berekend bij het afrekenen.

Smooth and buttery with a deep, malty warmth and a sophisticated, spirited finish. Aged 6-8 Weeks.

Cow
6-8 Weeks
Maat

Pick-up beschikbaar bij Dutch Groceries Ottawa

Meestal klaar binnen 2 uur

Delivery and Shipping

We offer free shipping on orders over $99.

Cheese Upon Arrival

If you plan on keeping your cheese for a longer time, please vacuum seal it again once the cheese has arrived. Otherwise, we recommend keeping the cheese in tight plastic wrap to prevent it from drying out. Sometimes the cheese might be a little softer and start "sweating." If this happens, please put the cheese back in the fridge and it will become harder again. This won't affect the taste or quality of the cheese.

Wrapping

Wrap Gouda cheese in wax paper or parchment paper first, then cover it with a layer of plastic wrap or place it in a resealable plastic bag. This allows the cheese to breathe while preventing it from drying out.

Alternatively, you can use cheese-specific storage paper or bags that are designed to maintain the optimal humidity for cheese.

Storage

The cheese is best stored in the fridge between temperatures of 1.7°C and 7°C.

Can I Freeze Cheese?

It is better not to freeze cheese because this will affect the taste.

Eating tips

We recommend keeping the cheese outside the fridge for 30 minutes before eating. This way the flavour will be best enjoyed.

Mold on Cheese

Although it rarely happens, no need to worry! Sometimes this can happen over time. You can cut off the moldy part, ensuring to cut about an inch around and below the mold.

The remaining cheese should be fine to eat. However, if the mold has deeply penetrated the cheese, it’s best to discard it.

Beschrijving

Ervaar de rijke combinatie van romige Goudse kaas en zachte whisky met Basiron Whisky Cheese. Deze unieke Nederlandse kaas wordt gemaakt door premium whisky door de wrongel te mengen, wat resulteert in een kenmerkende, robuuste smaak met subtiele rokerige en karameltonen.

De kaas is tot in de perfectie gerijpt en ontwikkelt een fluweelzachte, romige textuur die smelt in de mond, terwijl de whisky-infusie een warme, volle smaak toevoegt die aangenaam blijft hangen. Het is een verwennerij voor wie houdt van uitgesproken smaken en een vleugje verfijning.

Basiron Whisky is perfect voor een kaasplankje en combineert prachtig met gedroogd vlees, stevig brood en natuurlijk een goede whisky. Of je hem nu puur drinkt of in gerechten laat smelten, het is een absolute aanrader voor kaasliefhebbers die op zoek zijn naar iets echt bijzonders.

Payment & Security

Payment methods

  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Diners Club
  • Discover
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.