100% Dutch 🇳🇱 | Free Shipping over $99 | Shipped within 24 hours
Oud Amsterdam Origineel - Piece (150g) is nabesteld en wordt verzonden zodra het weer op voorraad is.
Pick-up beschikbaar bij Dutch Groceries Ottawa
Meestal klaar binnen 2 uur
We offer free shipping on orders over $99.
If you plan on keeping your cheese for a longer time, please vacuum seal it again once the cheese has arrived. Otherwise, we recommend keeping the cheese in tight plastic wrap to prevent it from drying out. Sometimes the cheese might be a little softer and start "sweating." If this happens, please put the cheese back in the fridge and it will become harder again. This won't affect the taste or quality of the cheese.
Wrap Gouda cheese in wax paper or parchment paper first, then cover it with a layer of plastic wrap or place it in a resealable plastic bag. This allows the cheese to breathe while preventing it from drying out.
Alternatively, you can use cheese-specific storage paper or bags that are designed to maintain the optimal humidity for cheese.
The cheese is best stored in the fridge between temperatures of 1.7°C and 7°C.
Can I Freeze Cheese?
It is better not to freeze cheese because this will affect the taste.
We recommend keeping the cheese outside the fridge for 30 minutes before eating. This way the flavour will be best enjoyed.
Although it rarely happens, no need to worry! Sometimes this can happen over time. You can cut off the moldy part, ensuring to cut about an inch around and below the mold.
The remaining cheese should be fine to eat. However, if the mold has deeply penetrated the cheese, it’s best to discard it.
Oud Amsterdam Origineel - Piece (150g) is nabesteld en wordt verzonden zodra het weer op voorraad is.
Old Amsterdam wordt gemaakt van Nederlandse weidemelk. Daarna worden stremsel en een startercultuur toegevoegd om het persproces te starten. De startercultuur geeft de kaas zijn unieke smaak. De makers van Old Amsterdam hebben lang geëxperimenteerd om de ideale samenstelling van de startercultuur te vinden. Uiteindelijk bleek Milkbak 4 de perfecte mix van natuurlijke ingrediënten te bevatten. Tot op de dag van vandaag is onze M4-startercultuur het best bewaarde geheim in de kaasmakerij.
Old Amsterdam is een oude kaas, hartig en lichtzoet van smaak. Rijk aan rijpingskristallen en toch snijdbaar. Het is puur genieten van de kaas die zijn naam dankt aan de meest liberale stad ter wereld. Met zijn eigen recept heeft hij wereldwijd de ene prijs na de andere gewonnen. En terecht, want je hebt kaas en je hebt Old Amsterdam.
Payment methods
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.
From creamy young Gouda to aged masterpieces, learn why different cheeses demand different tools. Upgrade your kitchen routine with authentic Dutch cheese slicers.
Bastiaan Lovers |
One of the cornerstones of our shop has always been Beemster cheese. It’s been on our shelves since day one, and honestly, it’s still the one we reach for when...
Bastiaan Lovers |
Goudse kaas is een geliefd basisproduct dat verkrijgbaar is in een grote verscheidenheid aan stijlen en smaken, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan talloze gerechten. Of je nu een...
Bastiaan Lovers |
We kennen allemaal de klassieke Nederlandse Goudse kaas. Hij is ongelooflijk populair in Nederland en ook in Canada. Goudse kaas is vaak romig en vol van smaak, en verkrijgbaar in...
Bastiaan Lovers |
Ontdek de grootste voorraad Nederlandse kazen van Noord-Amerika! Duik in een wereld van smaken uit Nederland, met een scala aan heerlijke kazen die wachten om geproefd te worden.
Bastiaan Lovers |
Old Amsterdam wordt gemaakt van Nederlandse weidemelk. Daarna worden stremsel en een startercultuur toegevoegd om het persproces te starten. De startercultuur geeft de kaas zijn unieke smaak. De makers van Old Amsterdam hebben lang geëxperimenteerd om de ideale samenstelling van de startercultuur te vinden. Uiteindelijk bleek Milkbak 4 de perfecte mix van natuurlijke ingrediënten te bevatten. Tot op de dag van vandaag is onze M4-startercultuur het best bewaarde geheim in de kaasmakerij.
Old Amsterdam is een oude kaas, hartig en lichtzoet van smaak. Rijk aan rijpingskristallen en toch snijdbaar. Het is puur genieten van de kaas die zijn naam dankt aan de meest liberale stad ter wereld. Met zijn eigen recept heeft hij wereldwijd de ene prijs na de andere gewonnen. En terecht, want je hebt kaas en je hebt Old Amsterdam.
Maat