Een heerlijk unieke spread die zoete bosbessen combineert met de frisse, kruidige tonen van basilicum. Handgemaakt in kleine batches door Saltspring Kitchen Co., een Canadees ambachtelijk bedrijf van het prachtige Salt Spring Island, bekend om hun inventieve jams, conserven en hartige spreads gemaakt met echt fruit en lokale ingrediënten.
Deze spread is perfect voor kaasplankjes, sandwiches of als glazuur voor gebraden vlees en combineert fruitige zoetheid met een verfrissende kruidentoets.
Past perfect bij:
Milde Gouda – benadrukt de natuurlijke zoetheid van de bosbessen.
Gerijpte Gouda (Belegen of Oud) – de karamel- en nootachtige tonen vormen een prachtig contrast met het fruit en de kruiden.
Geiten-Gouda – de pittigheid vult de basilicum perfect aan en zorgt voor een frisse toets.
Opslag:
Na opening in de koelkast bewaren. Ten minste houdbaar tot 90 dagen.