Vous avez peut-être remarqué notre vaste collection de réglisse dans notre magasin. Avec plus de 75 variétés différentes , la réglisse est l'un des produits les plus vendus dans notre boutique néerlandaise. Mais qu'est-ce qui rend la réglisse néerlandaise si populaire ?
Commençant par la médecine
La réglisse noire a une longue histoire, qui remonte à son usage médicinal. De nombreuses cultures utilisaient la racine de réglisse pour ses bienfaits sur la santé bien avant qu'elle ne devienne une confiserie. Reconnue pour ses vertus apaisantes, elle s'est finalement transformée en une friandise qui a conservé sa réputation.
Variété et polyvalence de la réglisse hollandaise
La réglisse noire se décline désormais en de nombreuses formes et tailles, comme des pièces de monnaie ou des cœurs, ce qui la rend idéale pour toutes les occasions. Cette variété contribue à son attrait et permet à chacun de trouver son bonheur. Les amateurs de réglisse noire apprécient particulièrement la saveur unique, à la fois douce et piquante, de sa racine, tandis que d'autres auront peut-être besoin de temps pour s'y habituer. Contrairement à la réglisse noire, la réglisse rouge utilise généralement des arômes artificiels ou de l'huile d'anis à la place de la racine de réglisse.