Fromage affiné VSOC GOLD LABEL
Fromage affiné VSOC GOLD LABEL - Morceau (100g) est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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Fromage affiné VSOC GOLD LABEL - Morceau (100g) est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Description
Description
Acronyme signifie Very Superior Old Cheese (fromage très affiné de qualité supérieure). Lauréat des World Cheese Awards, ce fromage possède une texture friable, une couleur jaune orangé intense et une structure fine composée de nombreux cristaux de sel. Bien qu'affiné naturellement pendant au moins deux ans, il conserve une agréable onctuosité en bouche et un goût exquis aux notes de fruits secs grillés et de caramel.
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